dimanche 25 février 2018
dimanche 19 novembre 2017
Maison en pain d'épices
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Mes recettes de desserts
En attendant Noël
Pour faire une maison en pain d'épices il faut:
Du temps! Je l'ai faite en deux fois: J'ai préparé les différents éléments en pain d'épices le vendredi soir (pétrissage et étalage de pâte, découpe, cuisson) et j'ai fait le montage le lendemain :)
dimanche 17 septembre 2017
Mousse au citron et biscuits cuillers maison
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Mes recettes de desserts
Il n' y a que chez le dentiste que je me retrouve avec ce genre de lecture entre les mains: Bah wé, l'attente est longue, et stressante qui plus est, il faut s’occuper avec ce que l'on a sous la main!
C'est ainsi que j' ai ouvert un "femme actuelle" et suis tombée sur cette recette de "mousse légère au citron".
mercredi 9 août 2017
Crème brûlée à la chicorée
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Mes recettes de desserts
Pour la petite histoire, en faisant mes courses chez lidl, je tombe sur de ravissantes coupelles pour crème brûlée. Hop! Dans mon caddie!
De retour chez moi, vite, il faut que je trouve une recette pour les essayer!
mardi 27 juin 2017
vendredi 17 mars 2017
mercredi 10 août 2016
Tiramisu aux fraises
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Mes recettes de desserts
Je continue la série "recettes gourmandes et faciles à faire" avec une recette de saison :)
L'acidité des agrumes, le sucré de la fraise et la douceur de la crème.... Tout ça donne un très heureux mariage à trois!
L'acidité des agrumes, le sucré de la fraise et la douceur de la crème.... Tout ça donne un très heureux mariage à trois!
En plus celle ci va très vite à faire.... Que du bonheur!
jeudi 21 juillet 2016
dimanche 29 mai 2016
Petits choux craquelins fourrés à la crème mascarpone au caramel beurre salé
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Mes recettes de desserts
C'est dimanche et il pleut!
Une bonne occasion de rester dans la cuisine. Voici donc la recette du dimanche: Petits choux au caramel beurre salé. Enjoy!
jeudi 12 mai 2016
Gâteau nantais glacé: Amandes et rhum ambré
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Spéciale dédicace à Isabelle qui m'a fait découvrir cette spécialité: C'est une tuerie!
Le rhum va venir réveiller le goût de amandes pour un gâteau fondant au bon goût de frangipane.... Je valide! :)
samedi 16 janvier 2016
Paris Brest express
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Cet après midi j'avais prévu une séance coiffeur: Je me suis levée pas trop tard, avais fait ménage lessive vaisselle avant midi et...................... le coiffeur est fermé cet après midi :(
Désoeuvrée, j'ai donc décidé de faire du dessert :) Comme il me restait une plaque de chocolat praliné, j'ai choisi de faire des paris brest comme ça vite fait!
Ici, pas de pralin à moudre ni de crème mousseline à monter, mais si l'expérience vous tente, je vous invite à consulter ma recette de Paris Brest aux noisettes fraîches en cliquant ici!
J'adore la pâte à choux c'est trop bon ^^
vendredi 25 décembre 2015
Tiramisu classique
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Aujourd'hui, j'étais devant la télé en train de regarder la série "Homeland" lorsque soudain je fus prise par une envie subite et impérieuse de sucré: Ça me prend souvent, ce genre d'envies..... elles sont à l'origine même de la création de ce blog!
Pour mon plus grand bonheur, il me restait des biscuits cuillers et du mascarpone après avoir fait une charlotte: Je vais pouvoir faire un de mes desserts favoris: Du TIRAMISU!
mercredi 19 août 2015
dimanche 7 juin 2015
Le gâteau zèbre: Un marbré mais en mieux!
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Depuis le temps que je le voyais tourner dans la blogosphère celui là, il fallait que j’essaie!!!
Je m'attendais à une technique compliquée et en fait.... c'est trop facile à faire.... A la portée d'un gamin de 5 ans....
Spéciale dédicace donc à toutes mes copines maman qui voudraient occuper leur petit par un après midi pluvieux: Le gâteau zèbre est fait pour vous! :)
mardi 2 juin 2015
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