La douceur d'une crème mascarpone sucrée, l'acidité de la griotte et le bon gout du chocolat.
vendredi 17 mars 2017
mercredi 10 août 2016
Tiramisu aux fraises
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Mes recettes de desserts
Je continue la série "recettes gourmandes et faciles à faire" avec une recette de saison :)
L'acidité des agrumes, le sucré de la fraise et la douceur de la crème.... Tout ça donne un très heureux mariage à trois!
L'acidité des agrumes, le sucré de la fraise et la douceur de la crème.... Tout ça donne un très heureux mariage à trois!
En plus celle ci va très vite à faire.... Que du bonheur!
jeudi 21 juillet 2016
dimanche 29 mai 2016
Petits choux craquelins fourrés à la crème mascarpone au caramel beurre salé
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Mes recettes de desserts
C'est dimanche et il pleut!
Une bonne occasion de rester dans la cuisine. Voici donc la recette du dimanche: Petits choux au caramel beurre salé. Enjoy!
jeudi 12 mai 2016
Gâteau nantais glacé: Amandes et rhum ambré
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Spéciale dédicace à Isabelle qui m'a fait découvrir cette spécialité: C'est une tuerie!
Le rhum va venir réveiller le goût de amandes pour un gâteau fondant au bon goût de frangipane.... Je valide! :)
samedi 16 janvier 2016
Paris Brest express
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Cet après midi j'avais prévu une séance coiffeur: Je me suis levée pas trop tard, avais fait ménage lessive vaisselle avant midi et...................... le coiffeur est fermé cet après midi :(
Désoeuvrée, j'ai donc décidé de faire du dessert :) Comme il me restait une plaque de chocolat praliné, j'ai choisi de faire des paris brest comme ça vite fait!
Ici, pas de pralin à moudre ni de crème mousseline à monter, mais si l'expérience vous tente, je vous invite à consulter ma recette de Paris Brest aux noisettes fraîches en cliquant ici!
J'adore la pâte à choux c'est trop bon ^^
vendredi 25 décembre 2015
Tiramisu classique
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Aujourd'hui, j'étais devant la télé en train de regarder la série "Homeland" lorsque soudain je fus prise par une envie subite et impérieuse de sucré: Ça me prend souvent, ce genre d'envies..... elles sont à l'origine même de la création de ce blog!
Pour mon plus grand bonheur, il me restait des biscuits cuillers et du mascarpone après avoir fait une charlotte: Je vais pouvoir faire un de mes desserts favoris: Du TIRAMISU!
mercredi 19 août 2015
dimanche 7 juin 2015
Le gâteau zèbre: Un marbré mais en mieux!
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Depuis le temps que je le voyais tourner dans la blogosphère celui là, il fallait que j’essaie!!!
Je m'attendais à une technique compliquée et en fait.... c'est trop facile à faire.... A la portée d'un gamin de 5 ans....
Spéciale dédicace donc à toutes mes copines maman qui voudraient occuper leur petit par un après midi pluvieux: Le gâteau zèbre est fait pour vous! :)
mardi 2 juin 2015
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